SẢN PHẨM BÁN CHẠY

  • /upload/products/cha ca dua.png Chả cá Dưa
    /upload/products/miencua2.jpg Miến dong Hưng Yên
  • /upload/products/tom su.png Tôm sú tươi
    /upload/products/tom not.png Tôm nớt tươi
  • /upload/products/tom rao.png Tôm rảo tươi
    /upload/products/0_ghe xanh.png Ghẹ xanh
  • /upload/products/tuhai.png Tu hài
    /upload/products/cua gach 1.png Cua gạch

HỎI & ĐÁP

Chúng tôi luôn sẵn lòng giải đáp thắc mắc của quý doanh nghiệp, xin vui lòng gửi câu hỏi tại đây!

/ads/rau cau duy mai.jpg
/ads/banner-cha-ca.jpg

SẢN PHẨM

/upload/products/cha muc.png

Chả mực Hạ Long

Xuất xứ

Phạm vi bán

Tình trạng

Cập nhật

Lượt xem

Giá sản phẩm

Đơn vị

Khuyến mại

Hạ Long

Hà Nội

Sẵn có

06/07/2012

5525 lượt

320.000 VND

Kg

Miễn phí giao hàng

 
Xuất xứ từ những con mực tươi ngon nhất ở đảo Cô Tô, Vân Đồn (Quảng Ninh), quy trình chế biến khép kín từ khâu chọn lựa nguyên liệu tới đóng gói, chả mực Hạ Long là một món ăn hấp dẫn trong bữa cơm của mỗi gia đình.

Chả mực không phải là món ăn khó làm nhưng để miếng chả mực ngon miệng, hợp khẩu vị, lại lạ miệng thì không hề đơn giản. Phải làm sao để mực không tanh, lại vừa giòn, khi nhai trong miệng có vị vừa ngọt vừa thơm thì đó là câu chuyện độc đáo trong văn hóa ẩm thực mỗi vùng miền.

Mực đánh bắt tại vùng Vịnh Hạ Long thường có thớ thịt dày, vị thơm ngon, đặc biệt, không hề lẫn với vị mực của các địa phương khác. Khâu chọn mực vô cùng quan trọng, quyết định tới 99% chất lượng của món chả này. 
 
Được chế biến từ những con mực mới bắt từ biển lên, còn tươi sống, trên lưng vẫn còn những vân ghi sáng, màu óng ánh. Sau đó, mực được rửa sạch cẩn thận, cho thêm hạt tiêu, vài nhánh tỏi nhằm mang lại vị cay, thơm cho món ăn rồi mang ra giã vừa phải, không quá nhuyễn, đủ để nặn chả để mang lại vị giòn, sần sật khi thưởng thức. 
 
 
 

Phần mực giã xong được trộn thêm hành băm nhỏ, nước mắm Cát Hải loại đặc biệt, quyện với một ít mỡ nước rồi đem ướp trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm từng ngóc ngách của hỗn hợp. Điều này tạo ra cảm giác đậm đà, vị thơm dàn trải miếng chả khi chúng ta ăn. Sau đó, người ta nặn thành miếng, chiên một lần bằng dầu ăn cao cấp (neptune).

 
 

Với mỗi gói chả mực khi mua về, các bạn cần chiên lại cho tới lúc màu vàng tươi. Lửa vừa phải, không quá to, không quá bé, tương tự như khi chiên phồng tôm. Và món chả mực ngon nhất vẫn là ăn với xôi trắng hoặc bánh cuốn khi còn nóng, nếu ăn kèm nước chấm thì tốt nhất vẫn là nước mắm nguyên chất bỏ chút hạt tiêu vào.

Khi chúng ta đã quá quen thuộc và bắt đầu chán ngấy với khẩu vị những món ăn được chế biến từ mực như hấp, xào, chiên, nhồi thịt… thì chả mực sẽ là món ăn mang lại cảm giác khoái khẩu bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại.
 


Thông tin sản phẩm:
 
1.Quy cách: Nguyên liệu 100% từ mực vùng vịnh Hạ Long tươi ngon. Thương hiệu Minh Châu. Chả mực giã tay, đóng túi hút chân không, có khay xốp.
 
2. Giá: 
 
 
 LOẠI GIÁ / KG GHI CHÚ
 Chả mực loại 1

 420.000 VNĐ 

 Chế biến từ mực tươi cỡ lớn
 Chả mực loại 2 320.000 VNĐ Chế biến từ mực tươi loại nhỏ
 Chả mực loại 3 220.000 VNĐChế biến từ mực đã cấp đông
   
 
* Khách hàng mua buôn số lượng lớn thường xuyên sẽ có giá tốt (Nhà hàng)
Khách hàng lưu ý: tất cả các loại chả mực đều được làm 100% nguyên liệu là mực tươi không trộn bột. Loại mực to có giá đắt hơn, ăn ngon hơn và hao hơn trong quá trình chế biến nên có giá thành mắc.

 
3. Cách thức mua: 
a/ Mua hàng trực tuyến: 
Gọi điện hoặc nhắn tin tới số đt: 0969.56.66.76 
 
b/ Mua hàng trực tiếp: 

Địa chỉ: Số 3 Điện Biên Phủ, Quận Ba Đình, TP. Hà Nội.
 
c/ Khách hàng ở tỉnh khác
Có thể gọi điện đặt hàng và chuyển khoản tới số tài khoản bên dưới 
 
4. Phương thức thanh toán:
a/ Nội thành Hà Nội: Giao hàng – Nhận tiền
b/ Chuyển khoản trực tiếp: 
- CTK: Tạ Ngọc Duy, STK: 0011001627299, Chi nhánh Vietcombank - Chi nhánh Hội Sở, Hà Nội
- CTK: Tạ Ngọc Duy, STK: 140.220.1085.3016, Ngân hàng Techcombank - Chi Nhánh Lý Nam Đế, Hà Nội

 
5. Khu vực giao hàng: Giao hàng miễn phí nội thành Hà Nội, phạm vi bán kính 10km. Các tỉnh tính thêm cước xe.

6. Đơn hàng tối thiểu: Từ 1 kg trở lên. 
7. Điện thoại liên hệ:   0969.56.66.76
 

 
Xin chân thành cảm ơn quý khách! 
 
 
 
 

captcha Tạo mã khác
CONTACT US

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DUY MAI

TRỤ SỞ: Tầng 1 - Toà Nhà Khánh Hội - 2/3C Lê Hồng Phong - Hải Phòng

Tel: 0313.55.66.79-  Fax: 0313.55.67.79

 

CỬA HÀNG & VĂN PHÒNG  TẠI HÀ NỘI:19 Cửa Nam - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Tel: 04.66.75.77.79  -  Hotline 0969.56.66.76  -  Email: info@thucpham.net 

Website: www.thucpham.net

 

bank

 

 


SẢN PHẨM CÙNG LOẠI:

Chả cá Dưa

/upload/products/cha ca dua.png

  180.000 VND

Chả tôm tròn

/upload/products/cha tom.png

  VND

Chả cá thu miếng nhỏ

/upload/products/cha ca mieng nho.png

  VND

Chả mực Hạ Long

/upload/products/cha muc.png

  320.000 VND

Chả tôm miếng lớn

/upload/products/cha tom mieng lon.png

  VND

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

THĂM DÒ Ý KIẾN

Qua phương tiện nào bạn biết đến website của chúng tôi ?

Google Adwords

Bạn bè giới thiệu

Qua email quảng cáo

Qua phương tiện khác

/ads/bannerquangcaodoanhnghiepmoi.png