SẢN PHẨM BÁN CHẠY

  • /upload/products/cha ca dua.png Chả cá Dưa
    /upload/products/miencua2.jpg Miến dong Hưng Yên
  • /upload/products/tom su.png Tôm sú tươi
    /upload/products/tom not.png Tôm nớt tươi
  • /upload/products/tom rao.png Tôm rảo tươi
    /upload/products/0_ghe xanh.png Ghẹ xanh
  • /upload/products/tuhai.png Tu hài
    /upload/products/cua gach 1.png Cua gạch

HỎI & ĐÁP

Chúng tôi luôn sẵn lòng giải đáp thắc mắc của quý doanh nghiệp, xin vui lòng gửi câu hỏi tại đây!

/ads/rau cau duy mai.jpg
/ads/banner-cha-ca.jpg

SẢN PHẨM

/upload/products/cha ca dua.png

Chả cá Dưa

Xuất xứ

Phạm vi bán

Tình trạng

Cập nhật

Lượt xem

Giá sản phẩm

Đơn vị

Khuyến mại

Duy Mai JSC

Toàn Quốc

Sẵn có

29/11/2012

9483 lượt

180.000 VND

Kg

Không

 
Được chế biến từ một trong những loại thủy sản cao cấp, thịt thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều công dụng trong y học, chả cá dưa của CTCP Thương mại Duy Mai (phân phối độc quyền bởi www.thucpham.net) đang trở thành một món ăn quý mà các bà nội trợ Việt tin dùng. 
 
Cá dưa hay còn gọi là cá lạc, cá lạt, cá lạc ù, cá ưa xám (phân bố chủ yếu ở vùng ven biển phía Nam từ Đà Nẵng vào Cà Mau), có vị đặc biệt thơm ngon, thịt cá trắng tinh, ngon và dai. 
 
Thân cá dưa hình ống rất dài, hình dạng giống cá chình, phía thân trước tiết diện ngang gần như tròn, phần thân sau dẹt về một bên. Đầu tương đối dài và nhọn. Thân trơn, không vẩy. Khoảng cách giữa 2 lỗ mũi khá rộng. Mõm ngắn, hình nón hơi nhô ra. Mắt lớn, đường kính của mắt có thể bằng 2 đến 2.5 lần chiều dài của mõm. Miệng rất rộng, hàm trên kéo dài vượt quá mắt. Hàng răng nanh ngoài cùng của hàm dưới dài, hướng thẳng lên trên. Răng nanh nằm trên xương khẩu cái. Lỗ mang mở rộng nằm dưới vây ngực. Vây lưng và vây bụng liền nhau tạo thành cả vây đuôi. Vây ngực phát triển. Toàn thân màu xám, bụng trắng bạc; cá dài trung bình từ 1.5 đến 2m. 

Cá phân bố tại các vùng biển Ấn Độ Dương, có mặt cả tại Biển Đỏ, các vùng biển Philippines, Thái Lan, Nhật Bản, Trung Hoa và Việt Nam.
 
Cá dưa sinh sống dưới sâu khoảng 100m, nơi những vùng biển ấm và cả nơi cửa sông, đôi khi vào cả vùng nước ngọt. Chúng thuộc loại cá dữ, ăn các cá nhỏ hơn và tôm tép, giáp xác nhỏ. 
 
Đây là loại cá có nhiều giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất béo, calcium, sắt và vitamin A... Ngoài những món như nướng, kho, chiên, lẩu…, với tính chất dai đặc biệt, cá dưa là một loại nguyên liệu ngon hàng đầu để chế biến chả cá.
 
 

Nguyên liệu để làm chả phải là những con cá dưa tươi ngon, chọn lọc kỹ càng, lóc thịt từng lát mỏng theo đường xương sông, rửa sạch, quết nhuyễn, thêm gia vị, vo viên thành từng miếng, ép mỏng rồi chiên. Dầu chiên phải dùng dầu ngon, công ty thường dùng dầu Neptune, dùng một lần duy nhất để đảm bảo chất lượng hương vị và an toàn cho người tiêu dùng.
 
Đến với sản phẩm Chả cá dưa của công ty, bên cạnh vị thơm ngon đặc biệt của cá, các bạn còn được thưởng thức mùi thơm độc đáo của nước mắm cốt Cát Hải loại đặc biệt, xen lẫn cái cay cay, nồng nồng của hạt tiêu hòa quyện cùng lá thì là, hành củ thơm thơm. Sản phẩm là sự kết hợp giữa bí quyết pha chế gia truyền với công nghệ sản xuất mới. Riêng khâu quết chả và vo viên bắt buộc phải làm bằng tay mới đảm bảo chả cá không bị xơ khi chiên.
 
 
 
Tuy là một loài cá sinh sống nơi tầng đáy nhưng hàm lượng thủy ngân trong cá tương đối thấp: dưới 0.29 ppm nên được xem là an toàn, ngay cả cho phụ nữ trong thời kỳ thai ngén. Theo Journal of Oleo Sciences Số 56-2007 thì thành phần các acid béo trong Cá dưa, đánh bắt trong vùng biển Pulau Tuba, Mã Lai được ghi nhận như sau: (tính theo %): EPA (Eicosapentaenoic acid) 10.12 ;  DHA (Docosapentaenoic acid) 16.33; EPA và DHA là những acid béo loại Omega-3;  AA (Arachidonic acid) 4.45; AA là acid béo loại Omega-6;  PUFA n-3 27.96; PUFA n-6 12.41; PUFA= Poly Unsaturated Fatty Acid; Acid béo bão hòa 47.07.
 
Tại Nhật, cá Dưa hay Hamo theo truyền thống là một nguồn thực phẩm quý và được dùng trong nhiều món ăn đặc biệt như Otsokuri (Sashimi) hamo, Suimono (súp) hamo, Hamoyaki hamo, Hamozushi hamo, Tempura hamo: Cá chiên dòn. . 
 
Ngoài việc là một món ăn, đây còn là một vị thuốc rất quý. Dược học cổ truyền của Trung Hoa và Việt Nam dùng thịt cá dưa, gọi là Hải mạn lệ làm thuốc, được dùng để trị các bệnh lở ngứa ngoài da, sưng ghẻ, trĩ… rất hiệu quả.
 
Ông tổ ngành Dược Việt Nam, “Nam dược thần hiệu” Tuệ Tĩnh cũng từng ca ngợi loại thực phẩm này: “Hải mạn lệ ngư – Cá dưa, vị ngọt, tính bình, không độc; công dụng bổ hư lao, sát trùng, giải độc, trừ phong thấp”…
 
Với mỗi gói chả cá của công ty chúng tôi, loại 1 kg (180.000 đồng), bạn có thể chia nhỏ dùng cho bốn bữa (đối với một gia đình gồm 4 thành viên). So với các loại thực phẩm khác, đây thực sự là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà lại tiết kiệm chi tiêu cho ngân quỹ gia đình.
 
 
 
Khi mua chả về, bạn cần rán lại qua dầu ăn, rán vừa phải, không già quá chả sẽ dai. Bạn cũng có thể sốt cà chua hoặc chế biến thành các món khác theo sở thích. Đặc biệt trong mùa đông này, chả cá dưa được rán lên, nóng hổi chấm trực tiếp vào bát nước mắm cát hải nguyên chất hoặc có thể thái miếng ra ăn lầu thì còn gì bằng.
 
Bạn là người tiêu dùng thông minh? Bạn muốn chăm sóc cho những người thân yêu trong gia đình bằng các món ăn ngon, hợp khẩu vị, lạ miệng, lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe? Bạn muốn chống chán trong bữa cơm ấm áp ngày Tết sắp tới? Hoặc muốn tặng cho bạn bè, người thân một món quà thiết thực, bổ ích? Và khi mà món thịt với những tác hại rình rập với sức khỏe, được chuyên gia cảnh báo trong nhiều năm nay, bạn muốn thay đổi thói quen ăn thịt của gia đình mình? Vậy tại sao bạn không thay đổi khẩu vị của gia đình mình với món chả cá dưa của Công ty chúng tôi?
 

Thông tin sản phẩm:
1. Chả cá dưa: Nguyên liệu 100% từ cá dưa tươi ngon
2. Giá: 180.000 đồng/kg
3. Cách thức mua: 
a/ Mua hàng trực tuyến: Bạn chỉ cần thêm sản phẩm muốn mua vào giỏ hàng của bạn với số lượng cần mua, sau đó điền đầy đủ thông tin của bạn như: Họ tên, địa chỉ, điện thoại, Email. Chúng tôi sẽ liên hệ bạn trong vòng 24h để xác nhận đơn đặt hàng và giao hàng tận nơi theo yêu cầu của bạn. Nếu các bạn ở tỉnh thành khác thì chúng tôi sẽ gửi bưu điện hay gửi xe theo yêu cầu của bạn, phí vận chuyển 20.000 – 30.000 đồng
b/ Mua hàng trực tiếp: 
CTCP Thực phẩm trực tuyến
Địa chỉ: Phòng 113, C2, 34A, Đường Trần Phú, Quận Ba Đình, TP. Hà Nội
4. Phương thức thanh toán:
a/ Nội thành Hà Nội: Giao hàng – Nhận tiền
b/ Chuyển khoản trực tiếp: 
- CTK: Tạ Ngọc Duy, STK: 0011001627299, Chi nhánh Vietcombank - Chi nhánh Hội Sở, Hà Nội
- CTK: Tạ Ngọc Duy, STK: 140.220.1085.3016, Ngân hàng Techcombank - Chi Nhánh Lý Nam Đế, Hà Nội
c/ Thanh toán qua Bảo Kim
5. Khu vực giao hàng: Giao hàng miễn phí nội thành Hà Nội, phạm vi bán kính 10km
4. Đơn hàng tối thiểu: Từ 1 kg trở lên 
5. Điện thoại liên hệ: 04.66 75 77 79 – 0995 44 10 16.
6. E-mail: info@thucpham.net
 
Xin chân thành cảm ơn quý khách! 


captcha Tạo mã khác
CONTACT US

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DUY MAI

TRỤ SỞ: Tầng 1 - Toà Nhà Khánh Hội - 2/3C Lê Hồng Phong - Hải Phòng

Tel: 0313.55.66.79-  Fax: 0313.55.67.79

 

CỬA HÀNG & VĂN PHÒNG  TẠI HÀ NỘI:19 Cửa Nam - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Tel: 04.66.75.77.79  -  Hotline 0969.56.66.76  -  Email: info@thucpham.net 

Website: www.thucpham.net

 

bank

 

 


SẢN PHẨM CÙNG LOẠI:

Chả cá Dưa

/upload/products/cha ca dua.png

  180.000 VND

Chả tôm tròn

/upload/products/cha tom.png

  VND

Chả cá thu miếng nhỏ

/upload/products/cha ca mieng nho.png

  VND

Chả mực Hạ Long

/upload/products/cha muc.png

  320.000 VND

Chả tôm miếng lớn

/upload/products/cha tom mieng lon.png

  VND

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

THĂM DÒ Ý KIẾN

Qua phương tiện nào bạn biết đến website của chúng tôi ?

Google Adwords

Bạn bè giới thiệu

Qua email quảng cáo

Qua phương tiện khác

/ads/bannerquangcaodoanhnghiepmoi.png